お料理が得意な男性から、「このレシピうまかった！」と教えて頂いたクックパッドのレシピが、「スタバ風チョコスコーン」。つくレポが6000件超えの人気レシピです。
今までお菓子作りは殆どやった事がありません。作る事自体が敷居が高いと思っていましたが、レシピの材料を見るとシンプルでした。それだけでお菓子作りの敷居が下がります。
ちょうど、使っていない薄力粉があったので、消費も兼ねて作ってみました！
実は２回も作ったのです(笑)
レシピはこちらです↓
スタバ風チョコスコーン☆簡単少量レシピ
材料をみてやる気になる【２回も作ってしまう】
材料(プチサイズ8個分)
・小麦粉(薄力粉) １００g
・ベーキングパウダー 小さじ１
・砂糖 大さじ１
・グレープシードオイル(サラダ油・EXでもOK) 大さじ1.5
・牛乳(豆乳でもOK) 40㏄
・板チョコ(チョコチップなどお好きなチョコ)
※家にあったもので材料はそろいました。(ステキ！)
一口サイズのチョコレートを６枚くらい使いました。
(約28g)このチョコは甘さ控えめです。
明治ブラックチョコレート BOX （26枚）
ドラッグストアで、ひと箱198円と破格で買えたものです。
油は1回目はオリーブオイル、２回目はオリーブオイルより安い【こめ油】を使用
日清こめ油
ドラッグストアで450円位で買いました。
あると便利なもの
生地をまとめるときに使った、ダイソーの
ポリエチレン使いきり手袋厚手タイプ４０枚
普段の家事にも使っています。セブンイレブンで買えるダイソー商品です。
1回目に作った時は生地が包丁でうまく切り分けられませんでした。
２回目はスクレッパー(イオンで300円位で購入)を使いました。
完成！お味は
記事を焼く前です。1回目はオーブン上段15分で焦げてしまいました。(それでも美味しかった。)
これは2回目です。オーブン上段で13分。途中でアルミホイルを上にかぶせて、焼き上がりを調整しました。
うちのオーブンは焼き上がりにムラがあるかも知れません。
お味は「とても美味しかった」です。
市販のものに無い素朴な味。
余計な物が入っていないのが分かる。
甘さも控えめ。
また必ず作ります
作ってみた感想は、また必ず作ります(今度作ったら３回目)
- 少ない種類の材料で出来る
- バター(お高い)を使わない
- 作り方も簡単で気軽に出来る
焼き上がりが冷めたら、ジップロックに入れて保管しました。
直ぐに無くなってしまいましたが(笑)
作ることが気分転換になって楽しかったです♪経済的ですし。
気になった方は是非作ってみて下さいね。
